Bienvenue à la ferme GUY
Par La ferme Guy le jeudi, décembre 13 2007, 14:57 - L'exploitation - Lien permanent
Présentation synthétique de notre exploitation.
Bonjour tout le monde,
Pour commencer, nous allons vous présenter de manière synthétique l'histoire de l'exploitation.
1985: Création de l'atelier porc
C'est le début du commencement, Jean-Yves GUY s'installe avec 50 truies naisseur engraisseur
1989: Création de atelier engraissement avec 20 génisses par an
1992: Mise en place d'un atelier de porc en plein air avec 50 Truies, suppresion de l'engraissement des génisses pour mettre 200 places de porc sur paille ainsi qu'un post sevrage
R
1996: Installation de GUY Josiane avec 40 vaches allaitantes et 50 truies naisseur. Suppression du plein air, effectif total de 150 truies
1997: Rénovation d'une salle de maternité
1998: Mise en place d'une porcherie de 450 places d'engraissement
1999: Rénovation d'une deuxième salle de maternité
2002: Création d'un laboratoire de transformation pour la découpe et la préparation de la charcuterie
2004: Création d'une troisième salle de maternité
2006: Mise en place d'une boucherie charcuterie sur le communes d'Orcines
2007: Diminution de l'effectif truie et développement de l'activité vache allaitante, rénovation des salles gestantes dans la première porcherie
2008: Déjâ!!! Nous avons environ 45 vaches allaitantes et 75 truies.
Voici donc un aperçu de ce qu'est l'exploitation
